بر اساس بخشنامه جدید صادر شده در سال 1404 از سوی سازمان امور مالیاتی، عرضه کلیه محصولات کشاورزی فرآوری‌نشده از مالیات بر ارزش افزوده معاف است. این معافیت شامل موارد زیر می‌شود:

1. محصولات خام زراعی و باغی: انواع محصولات کشاورزی که بدون فرآوری به بازار عرضه می‌شوند.
2. گیاهان دارویی: شامل گیاهانی که به شکل خام یا فرآوری محدود (مانند خشک کردن) ارائه می‌شوند.
3. محصولات مرتعی و جنگلی: همچون چوب خام و دیگر منابع طبیعی.
4. محصولات گلخانه‌ای: انواع سبزی، صیفی‌جات، گل و گیاه و قارچ.

خدمات مرتبط مشمول معافیت:
خدمات مرتبط با این محصولات نیز در صورتی که در مراحل ابتدایی زنجیره تولید و توزیع باشند، از مالیات بر ارزش افزوده معاف هستند. این خدمات عبارتند از:
- بسته‌بندی
- نگهداری در سردخانه
- انجماد
- تمیزکاری، درجه‌بندی، بوجاری
- خشک کردن، تفت دادن (مانند نخود پخته)
- پوست‌گیری (مانند شالی‌کوبی)

نکات کلیدی جدید در بخشنامه:
1. محصولات کشاورزی فرآوری‌شده (مانند دمنوش‌های گیاهی یا چای آماده) که فرآیندهای پیچیده‌تری مانند افزودن مواد غیرکشاورزی دارند، مشمول معافیت نیستند.
2. در مورد عرضه داخلی این محصولات، اگر به‌عنوان مواد خام یا اولیه به فروش برسند، از مالیات معاف خواهند بود. اما واردات این محصولات همچنان مشمول مالیات 9 درصدی خواهد بود.
3. برای شفافیت بیشتر، کالاهایی که از معافیت برخوردار هستند، باید دارای برچسب و گواهی مرتبط با معافیت باشند.

*نتیجه‌گیری*
این بخشنامه علاوه بر حمایت از تولیدکنندگان، می‌تواند هزینه‌های نهایی محصولات کشاورزی را برای مصرف‌کنندگان کاهش دهد. با این حال، اجرای صحیح این قوانین نیازمند نظارت دقیق و آموزش تولیدکنندگان برای جلوگیری از سوءاستفاده یا ابهامات قانونی است