طبق گزارش منتشرشده از خبرگزاری ایلنا، رییس شورای تأمین دام کشور اعلام کرده است که گوشت‌های منجمد وارداتی که با ارز نیمایی وارد کشور می‌شوند، عمدتاً به عنوان ماده اولیه برای کارخانه‌های تولید سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می‌گیرند. 

وی توضیح داده است که افزایش نرخ ارز نیمایی در واردات گوشت منجمد می‌تواند تأثیر مستقیمی بر تصمیم‌گیری تولیدکنندگان این محصولات داشته باشد. به گفته وی، در صورت افزایش هزینه واردات، این تولیدکنندگان ممکن است به جای استفاده از گوشت وارداتی، دام‌های ماده پیررا به عنوان جایگزین انتخاب کنند.

همچنین، موضوع حذف گوشت تنظیم بازاری نیز یکی از مباحثی است که با توجه به سیاست‌های ارزی جدید مطرح شده و می‌تواند در آینده بر زنجیره تأمین محصولات گوشتی اثرگذار باشد. این تغییرات می‌توانند بر قیمت و کیفیت محصولات نهایی تأثیر داشته باشند و شرایط را برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان دشوارتر کنند.

تحلیل: تخصیص ارز نیمایی به واردات گوشت و تأثیرات آن بر صنعت داخلی و تولیدکنندگان گوشت  

تخصیص ارز نیمایی برای واردات گوشت منجمد و استفاده آن در کارخانه‌های تولید سوسیس و کالباس، موضوعی است که از چندین جنبه اقتصادی و تولیدی قابل بررسی است. این سیاست علاوه بر اینکه تأثیراتی بر تولیدکنندگان این صنایع دارد، می‌تواند پیامدهایی برای تولیدکنندگان داخلی دام و زنجیره تأمین گوشت کشور به همراه داشته باشد.  

۱. تأثیر بر تولیدکنندگان سوسیس و کالباس 

کارخانه‌های تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی، به ویژه سوسیس و کالباس، به گوشت منجمد به‌عنوان ماده اولیه اصلی وابسته هستند. تخصیص ارز نیمایی باعث شده این کارخانه‌ها بتوانند گوشت مورد نیاز خود را با هزینه کمتری وارد کنند.  
با این حال، افزایش نرخ ارز نیمایی تهدیدی جدی برای این صنعت به شمار می‌رود. زیرا افزایش هزینه واردات ممکن است موجب شود تولیدکنندگان به سمت استفاده از مواد اولیه ارزان‌تر، مانند گوشت دام‌های پیر داخلی، روی آورند. این تغییر می‌تواند بر کیفیت محصولات تولیدی تأثیر منفی بگذارد و در نهایت اعتماد مصرف‌کنندگان را کاهش دهد.  

۲. تأثیر بر تولیدکنندگان دام داخلی  

واردات گوشت منجمد با ارز نیمایی به‌طور مستقیم تولیدکنندگان داخلی دام را تحت فشار قرار می‌دهد. دلایل این موضوع عبارتند از:  
- رقابت ناعادلانه: گوشت منجمد وارداتی به دلیل استفاده از ارز نیمایی، قیمتی رقابتی‌تر نسبت به گوشت داخلی دارد. این موضوع باعث می‌شود تولیدکنندگان داخلی توان رقابت در بازار را از دست بدهند.  
- کاهش انگیزه تولید: واردات گسترده گوشت منجمد می‌تواند تولیدکنندگان دام را از گسترش یا حتی ادامه فعالیت خود منصرف کند، زیرا بازار مصرف داخلی به جای حمایت از تولیدکننده ملی به واردات متکی شده است.  
- تضعیف زنجیره تأمین داخلی: کاهش تولید گوشت داخلی می‌تواند زنجیره تأمین گوشت کشور را در بلندمدت تضعیف کند و کشور را به واردات بیشتر وابسته سازد.  

۳-حذف گوشت تنظیم بازاری و پیامدهای آن:
 
با حذف گوشت تنظیم بازاری، فشار بیشتری بر مصرف‌کنندگان داخلی وارد می‌شود، زیرا دیگر امکان دسترسی به گوشت با قیمت پایین‌تر وجود نخواهد داشت. این اقدام ممکن است به نفع واردکنندگان باشد، اما افزایش قیمت نهایی گوشت و کاهش توان خرید مصرف‌کنندگان، تقاضا را کاهش می‌دهد و تولیدکنندگان داخلی بیش از پیش آسیب خواهند دید.  

۴. کیفیت محصولات تولیدی و اعتماد مصرف‌کننده: 
اگر کارخانه‌ها به دلیل افزایش هزینه واردات به استفاده از دام‌های پیر داخلی به‌عنوان ماده اولیه روی آورند، این امر می‌تواند کیفیت محصولات نهایی را کاهش دهد. با کاهش کیفیت، اعتماد مصرف‌کننده به فرآورده‌های گوشتی نیز تضعیف خواهد شد که پیامدی بلندمدت برای صنعت تولید سوسیس و کالباس است.  

نتیجه‌گیری و پیشنهادات  
سیاست واردات گوشت منجمد با ارز نیمایی، گرچه در کوتاه‌مدت می‌تواند به کاهش هزینه‌های تولید فرآورده‌های گوشتی کمک کند، اما در بلندمدت به ضرر تولیدکنندگان داخلی و اقتصاد ملی خواهد بود.  
برای کاهش این تأثیرات منفی، پیشنهاد می‌شود:  
1. حمایت از تولیدکنندگان داخلی:با اعطای یارانه یا تسهیلات به دامداران داخلی، امکان رقابت آن‌ها با محصولات وارداتی فراهم شود.  
2. کنترل واردات: واردات گوشت منجمد باید به میزان نیاز واقعی صنایع محدود شود تا تولید داخلی آسیب نبیند.  
3.افزایش نظارت بر کیفیت تولیدات داخلی: استفاده از دام‌های پیر به‌عنوان جایگزین گوشت وارداتی باید با نظارت دقیق انجام شود تا کیفیت محصولات نهایی حفظ شود.  

این تحلیل نشان می‌دهد که سیاست‌های ارزی و تجاری باید با توجه به حفظ توازن میان تأمین نیاز صنایع وابسته و حمایت از تولید ملی طراحی شوند تا هم تولیدکنندگان داخلی و هم مصرف‌کنندگان از آسیب‌های احتمالی مصون بمانند.