سیستم های كشاورزی امروز به دنبال اهداف اقتصادی، اكولوژیكی و زیست محیطی هستند كه در آن تولید محصولات كشاورزی با حفظ و پایداری محیط زیست همراه می باشد. مقدمه سیستم های كشاورزی امروز به دنبال اهداف اقتصادی، اكولوژیكی و زیست محیطی هستند كه در آن تولید محصولات كشاورزی با حفظ و پایداری محیط زیست همراه می باشد. دركشاورزی پایدار ، افزایش تولید منطقی با نیازهای روز است بدون اینكه خطری برای پتانسیل كشاورزی آینده داشته باشد، بنابراین روش های مناسبی برای نظارت بر مزرعه، خاك و توسعه سیستم های كشاورزی پایدار لازم است كه یكی از این روش ها، نظارت بر روش های خاك ورزی است. خاك ورزی، دستكاری خاك برای تولید محصول با تشكیل بستر بذر است كه بر فرآیند میكروارگانیسم های خاك، خواص خاك و رشد محصول تأثیر می گذارد و اهدافی از قبیل تغییر شرایط خاك ( بهبود ساختمان خاك با فرآیندهای كشاورزی مطلوب مثل تماس بذر با خاك، ازدیاد ریشه، نفوذپذیری آب، كنترل حرارت خاك و ...) ، كنترل بیماریها و علف های هرز ( قطع چرخه زندگی بیماریها و علف های هرز ) ،مدیریت بقایا ( حداقل رساندن اثرات منفی بقایا و افزایش اثرات مفید آن )، اختلاط ( استقرار یا توزیع موادی مانند كودهای جامد و مایع، بذر و بقایا از محلی با تناسب كمتر به مكانی مناسبتر و بهتر ) ، شكل دهی خاك ( تغییر شكل سطح خاك ) را دنبال می كند. با این حال خاك ورزی زمانی كه به طور نامناسب و یا بیش از حد انجام شود ممكن است اثرات منفی بر خاك و تولید محصول نیز داشته باشد. كاهش حاصلخیزی خاك، فشردگی خاك در زیر لایه خاك ورزی شده، افزایش قابلیت فرسایش آبی و بادی، تجزیه شدید مواد آلی خاك، افزایش هزینه و انرژی عملیات خاك ورزی و افزایش هزینه های كارگری از جمله معایب آن هستند. روش های خاك ورزی برحسب شرایط موجود، اثرات متفاوتی را در پی دارد به عبارت دیگر تأثیر خاك ورزی بستگی به نوع و زمان انجام عملیات خاك ورزی دارد. این نوع خاك ورزی بر روی خواص فیزیكی و شیمیایی خاك، میزان رشد گیاه و عملكرد محصول مؤثر است. فرسایش های آبی و بادی و كاهش لایه سطحی حاصلخیز خاك ، نفوذپذیری و افزایش نشت و آلودگی آب ها، تسطیح زمین به وسیله عملیات خاك ورزی از شاخص های مهمی هستند كه در خواص فیزیكی خاك اثر می گذارند. كاهش در شدت خاك ورزی، به تدریج میزان خلل و فرج بزرگ خاك را افزایش و پایداری خاك دانه ها را بیشتر كرده و مانع تشكیل سله بعد از بارندگی می شود ، رطوبت خاك حفظ و گیاه تنش های كمتری را تجربه می كند. شاخص های شیمیایی مؤثر در خاك ورزی پایدار، با كاهش رسوب مواد شیمیایی وانتشار گازهای مختلف انباشته شده درخاك همراه است. كاربرد سیستم های خاك ورزی و كاشت پایدار، كاهش معنی داری را درتلفات نیتروژن و فسفر اضافه شده به خاك نشان می دهد. بنابراین در كاهش نیترات وارد شده در آب سطحی و آلودگی آن مؤثر است. شخم عمیق نیز تبادل هوا را تشدید كرده و باعث تحریك تجزیه مواد آلی شده كه سبب انتشار گازكربنیك از خاك به محیط می شود. كاهش عملیات خاك ورزی ضمن كاهش تردد ماشین های كشاورزی ، باعث كاهش خروج گازكربنیك از داخل خاك می شود افزایش جمعیت موجودات زنده ای مانند كرم های خاكی در خاك به دلیل افزایش حفر كانال در خاك، افزایش سرعت تجزیه بقایای گیاهی، افزایش نفوذپذیری آب درخاك، جوانه زنی بذر و رشد ریشه ها را نیز بهتر می كند در مجموع پایداری در خاك با خاك ورزی پایدار و كاهش شدت عملیات خاك ورزی، با موضوع خاك ورزی حفاظتی مطرح شده و به عنوان زیر مجموعه ای از كشاورزی حفاظتی توسعه پیدا كرده است. خاك ورزی حفاظتی فرم دیگری از خاك ورزی است كه در آن بقایای گیاهی به عنوان پوششی در سطح خاك باقی می ماند و به وسیله عملیات خاك ورزی، كمتر و یا اصلا با خاك مخلوط نمی شود. هدف اصلی خاك ورزی، افزایش عملكرد و حفظ یا اصلاح منابع تولید است اما در كشاورزی حفاظتی، پایداری، حفاظت و بهبود كشاورزی هدف است كه باعث استفاده مؤثر از منابع طبیعی با تلفیق مدیریت منابع خاك، آب و بیولوژی می گردد . روش های خاك ورزی، نوعی خاص و یا تركیبی از عملیات مكانیكی برای آماده سازی بستر بذر است كه بسیار متنوع بوده و بر حسب مقدار پوشش بقایای گیاهی باقیمانده از كشت قبل و میزان به هم زدن خاك به چند دسته تقسیم بندی می شوند. روش های خاك ورزی معمولا بر میزان حرارت خاك، استحكام ساختمان خاك، ظرفیت نگهداری آب، وزن مخصوص ظاهری، فعالیت كرم های خاكی، نفوذپذیری آب درخاك، كربن آلی، نیتروژن و تبادل كلسیم، منیزیم، فسفر و روی تأثیر داشته و بر رشد و توزیع ریشه وحاصلخیزی خاك نیز مؤثرند. بنابراین روش های خاك ورزی باید برحسب شرایط اقلیمی، امكانات و محدودیت های موجود انتخاب و استفاده شوند. در نتیجه اولین مرحله در اخذ تصمیم برای مدیریت تولید پایدار، انتخاب روش های خاك ورزی مناسب است و آگاهی و شناخت سیستم های خاك ورزی و كاشت به عنوان روش های نوین، مقدمهای برای رسیدن به كشاورزی پایدار است. دانلود فایل