ارقام یونجه موجود در ایران شامل ارقام خارجی و محلی است. ارقام یونجه محلی در مقایسه با ارقام اصلاح شده خارجی در دوسال اول کشت عملکرد متوسطی دارند ولی برای سالهای بعد میزان محصول این ارقام بهبود می یابد. ارقام مختلف یونجه (Different cultivars of alfalfa) ارقام یونجه موجود در بازارهای دنیا را بر حسب منطقه جغرافیایی آنها نامگذاری می کنند. رقم های یونجه غیربومی یا خارجی ارقام مختلف یونجه خارجی به نام های یونجه آرژانتین، جنوب افریقا ، یونجه پرواس (مبدأ جنوب شرقی فرانسه ) ، یونجه بوفالو(مبدأ کانزاس ایالت متحده ، آمریکا) ، یونجه ویلیامس بورگ ( مبدأ کانزاس ) ، یونجه تالنت ( مبدا فرانسه ) ، یونجه ترکستان (مبدا ترکستان ) ، یونجه هارایسان ( مبدا ترکستان ) ، یونجه اورستان ( مبدا ترکستان ) ، یونجه گریم ( مبدا آلمان ) ، یونجه کوزاک ( مبدا روسیه ) یونجه کانادایی ، یونجه رولاک (مبدا هندوستان) ، یونجه بالتیک ، یونجه هاردیگان ( رقم اصلاح شده مخصوص مناطق مرطوب و نسبتاً مرطوب ) ، یونجه رنجر ( رقم اصلاح شده از یونجه های کوزاک 45% ، ترکستان 45% ، لاداک 10% از آمریکا) ، یونجه های ،آتلانتیک ، یونجه ناراگامنت ( یونجه اصلاح شده ) ماساسرسا (مبدا آمریکا) و اخیرا یونجه CUF101 مبدا آمریکا، PACIFIC STAR با مبدا آمریکا، PACIFIC GOLD با مبدا آمریکا که برای اولین بار توسط شرکت بازرگانی رازبان به کشاورزان ایرانی معرفی شده است. رقم های یونجه ایرانی یا بومی ارقام یونجه محلی در مقایسه با رقم های اصلاح شده خارجی در دو سال اول كشت عملكرد متوسطی دارند، ولی برای سال های بعد میزان محصول این رقم ها بیشتر و مطمئن تر است. برای انتخاب از رقم های محلی یونجه بایستی به وضع جغرافیایی محل رشد گیاه توجه كرد. به عنوان مثال چنانچه رقم های یونجه متحمل به سرما مورد نظر باشد، بایستی از یونجه های بومی مناطق سردسیر (مانند قره یونجه و یونجه همدانی) كه به احتمال قوی دارای عامل های وراثتی تحمل به سرما هستند استفاده كرد. رقم های یونجه موجود در ایران برحسب نام ناحیه ای كه در آنجا كشت می شود نامگذاری شده اند. ارقام یونجه های ایرانی عبارتند از یونجه همدانی، یونجه بمی، یونجه یزدی، یونجه قره یونجه، یونجه بغدادی، یونجه مهاجرانی، یونجه نیکشهری و ... خصوصیات ارقام یونجه ایرانی یونجه همدانی مشخصه بارز این رقم رشد و نمو در مناطق سرد و مقاومت زیاد به سرمای زمستان است. یونجه همدانی نسبت به یونجه رنجر كه در گذشته برای كشت در مناطق سردسیر توصیه می شد برتری های زیادی دارد. یونجه همدانی رشد نسبی داشته و سالیانه بیش از 4 الی 5 چین بیشتر تولید نمی كند. یونجه همدانی دارای ساقه های بلند خشبی با شاخ و برگ به نسبت كم و بلندای بوته های آن به طور میانگین تا 85 سانتی متر می رسد و دارای برگ های متمایل به بنفش میباشد. یونجه همدانی به آب نیاز فراوانی دارد و هر 8 الی 10 روز بسته به منطقه آب و هوایی و نوع بافت خاک بایستی آبیاری شود. بیشینه عملكرد این رقم در زمان ظاهر شدن گل ها است. دانه های آن كوچك و درازای آن ها در حدود یك تا 1.2 میلی متر است. یونجه یزدی مشخصه بارز یونجه یزدی كیفیت و عملكرد بالای آن است. این رقم خاص مناطق معتدله بوده كه می توان آن را در مناطق به نسبت گرم و خشك نیز كشت كرد. بلندای بوته در این یونجه 50 الی 60 سانتی متر بوده ولی دارای شاخ و برگ به نسبت زیاد و برگ های بزرگتر است. برگ ها از رقم همدانی بازتر بوده و میزان كرك در یونجه یزدی بیشتر ازیونجه همدانی است. به علت گرم و خشك بودن منطقه، ساقه های آن قوی تر و ضخیم تر از یونجه همدانی است. یونجه بغدادی این رقم از عراق وارد ایران شده و بلندای بوته آن در حدود 100 سانتی متر است. برگ های آن بزرگ بوده و پوشیده از كرك و نیاز آبی آن بالاست. یونجه بغدادی ویژه مناطق گرمسیری بوده به همین خاطر در نواحی جنوبی ایران و استان خوزستان كشت می شود. از ویژگی های بارز این یونجه مقاومت به گرماست به طوری كه در شرایطی مانند استان خوزستان بدون ركود در سرتاسر سال رشد می كند. یونجه بغدادی به طور میانگین سالیانه 10 چین در مناطقی مانند استان خوزستان تولید می كند. یونجه بمی یونجه بمی مانند یونجه بغدادی ویژه مناطق حاره ای یا گرم است. بلندای متوسطی درحدود 60 الی 65 سانتی متر داشته و برگ های به نسبت بزرگی دارد. این رقم نیز سالیانه می تواند تا بیش از 10 چین تولید كند. مقاومت یونجه بمی در برابر گرما و خشكی بیشتر از یونجه یزدی است. بذر یونجه بمی از یزدی بزرگتر است. برای كاشت در مناطق جیرفت و خوزستان و بم مناسب بوده، این رقم نیز مانند رقم یزدی به یونجه هفت چین معروف است. قره یونجه مركز تنوع اصلی آن منطقه آذربایجان است. در برابر سرما متحمل است و برای كشت به صورت یونجه یكساله و حتی دیم در مناطق سرد، به ویژه آذربایجان مناسب است. اكوتیپ های پر شماری از قره یونجه وجود دارد كه می توان به اكوتیپ های اردوباد، بافتان و خواجه اشاره كرد. در بین اكوتیپ های قره یونجه تنوع بسیار ارزشمندی وجود دارد. اكوتیپ هایی از این رقم برای تحمل شرایط تنش شوری و همچنین سرمای زمستانه وجود دارد. میانگین بلندا در این رقم در حدود 75 سانتی متر است و حدود 10 الی 11 گره درطول ساقه اصلی وجود دارد. شكل برگچه ها از نوع قلب وارونه یا "Obaordate" بوده و پیچش غلاف های این رقم از نوع چپ گرد است. یونجه نیكشهری بلندای بوته بین 100 تا 110 سانتی متر است. برگ ها پهن و بزرگ بوده، مقاومت آن دربرابر گرما بیش از دیگر ارقام ایرانی است و تا دمای حدود 50 درجه سلسیوس را بخوبی تحمل می كند. یونجه نیکشهری نیاز آبی و غذایی بالایی دارد و عملكرد آن در شرایط خوب زراعی در سال، تولید 35 تا 40 تن علوفه خشك است. بذر یونجه پوشش دار خصوصیات تعدادی از ارقام خارجی موآپا منشأ آن آمریکاست. در اصل از تلاقی یونجه های آمریکایی و آفریقایی به وجود آمده و در حقیقت از یونجه ای به نام آفریکنAfrican حاصل شده. این یونجه در برابر گرما و خشکی بسیار مقاوم است. تعداد برگ های آن نسبتاً زیاد و پر محصول است. ولی در برابر سرما حساس و ضعیف است. این یونجه برای مناطق گرم کشور مناسب است. جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشخصات بذر یونجه آمریکایی موآپا کلیک کنید. یونجه مساسرسا (خصوصیات شبیه موآپا) یونجه درختی حدود 27 سال پیش وارد ایران شده. تعداد زیادی شاخ و برگ دارد. نسبت به خشکی مقاوم است و برای مناطق بادخیز کشور مناسب است. یونجه 2122 منشأ این یونجه ترکیه است. نیاز آن به آب بیش از سایر ارقام یونجه های یکساله است. بصورت دیم قابل کشت است و برای آن که در شرایط دیم محصول خوبی بدهد باید میزان بارش آن حدود 350 میلی متر باشد. رقم رنجر این یونجه چند ساله بوده و مرکز اصلی آن در آمریکاست. در اصل ترکیبی از یونجه های هند و ترکیه و آمریکاست. این رقم در مقابل سرما مقاومت زیادی دارد. شکل ظاهری آن شبیه به یونجه همدانی است، ولی میزان محصول آن تا پنج برابر یونجه همدانی است. ریشه اش در برابر بیماری ها بخصوص "نماتد" مقاوم است. ارتفاع یونجه رنجر از همدانی بیشتر است. تعداد چین آن نیز از یونجه همدانی بیشتر است. یونجه کدی مرکز عمل آمدن آن آمریکاست. این یونجه در برابر سرما مقاوم است. به آب کمی نیاز دارد. در مناطق کوهستانی به صورت دیم کشت می شود. به طوری که در ارتفاعات البرز و آذربایجان غربی و سایر مناطق سرد بخوبی رشد می کند. در مناطق معتدل هم در شرایط کم آبی محصول خوبی می دهد. یونجه سیمرجنسک مرکز اولیه آن شوروی سابق است. مقاومت آن در برابر سرما و خاک های نامناسب بخصوص خاک شنی بالاست و نسبت به خشکی خیلی مقاوم است. این یونجه برای مناطق مرتفع مناسب است. لازم به تذکر است که بهتر است یونجه "کدی"، "سیمر جنسک یا" و "رنجر" را در مناطقی که میزان بارندگی آن بین 250 تا 300 میلی متر است بصورت دیم بکاریم. یونجه سی یو اف 101 (CUF101) از دسته یونجه های بدون خواب تولید شده توسط دانشگاه فرزنو کالیفرنیا است.مناطق کشت شده از این یونجه در آمریکا شامل ایالتهای کالیفرنیا و نیو مکزیکو و نوادا و آریزونا و مکزیک قدیم و همچنین سایر نقاط جهان که دارای آب و هوای مشابه مانند افریقا و خاورمیانه است .در برابر گرما و خشکی بسیار مقاوم است و همچنین مقاومت خوبی در برابر آفات و بیماریها دارد. با توجه به تولید علوفه با کیفیت و تناژ بالا میتواند جایگزین سایر گزینه ها ی قدیمی تر بذر خارجی مثل مساسرسا و مائوپا در ایران گردد. جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشخصات بذر یونجه آمریکایی CUF101 کلیک کنید. رقم پاسیفیک استار (Pacific Star) یونجه پاسیفیک استار از دسته یونجه های دو منظوره مناسب کشت آبی و دیم است که با دارا بودن طول عمر بالا قابلیت برشهای مکرر در طول هر سال زراعی را نیز دارد. نسبت ساقه به برگ در این رقم بسیار عالی بوده و میانگین ارتفاع آن در حدود 100 سانتی متر است. پاسیفیک استار با عدد دورمانسی 9 از انواع یونجه های بدون خواب بوده و مناسب کشت در مناطقی ست که آب و هوای گرم و معتدل دارند. مناطق کشت شده از این رقم یونجه در آمریکا شامل ایالتهای کالیفرنیا، نیومکزیکو، نوادا، آریزونا و مکزیک قدیم و همچنین در سایر نقاط جهان که دارای آب و هوای مشابه مانند خاورمیانه وشمال آفریقا است. یکی از خصوصیات بارز پاسیفیک استار مقاومت بالا در برابر تنش کم آبی است که میتواند راندمان تولید را حتی با افزایش فواصل دفعات آبیاری همچنان حفظ کند و لذا بهروری مطلوبی نسبت به آب مصرفی دارد. این رقم بصورت اختصاصی و نظارت شده و منحصرا در دره امپریال ایالت کالیفرنیا، تحت همان شرایط جغرافیایی شدید که در آن رشد خواهد کرد، تولید می شود. جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشخصات بذر یونجه آمریکایی Pacific Star کلیک کنید. خلاصه مهمترین ویژگی این رقم به این شرح است: - تحمل بالا در برابر تنش کم آبی - حفظ بازدهی و بهره وری مطلوب مزرعه در مقابل کاهش دفعات آبیاری - مناسب اقلیمهای گرم و معتدل ایران با عدد دورمانسی 9 - مقاومت بالا در برابر انواع بیماریهای خصوصا پوسیدگی فیتوفتورایی ریشه - رویش مجدد سریع پس از برش و در نتیجه افزایش میانگین تولید در هر سال زراعی(طول رشد کم) رقم پاسیفیک گلد (Pacific Gold) یونجه پاسیفیک گلد یکی از بذور برتر یونجه گرمسیری با پایداری و طول عمر عالی در کنار قابلیت برش مکرر در تمامی طول هر سال زراعی است. نسبت ساقه به برگ در این رقم بسیار عالی بوده و کیفیت علوفه آن بدلیل لیگنین پایین بسیار خوش خوراک و کم نظیر است. پاسیفیک گلد دارای مقاومت استثنایی به آفات و بیماریهای مختلف خصوصا پوسیدگی های فیتوفتورایی است. پاسیفیک گلد دارای تحمل بالا در برابر تنشهای شوری، کم آبی و گرما بوده که باعث میشود این رقم انتخابی ایده آل برای مناطق بسیار گرم جهان مانند بیابان های جنوب کالیفرنیا، شمال آفریقا و خاورمیانه باشد. این رقم بصورت اختصاصی و نظارت شده و منحصرا در دره امپریال ایالت کالیفرنیا، تحت همان شرایط جغرافیایی شدید که در آن رشد خواهد کرد، تولید می شود. جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشخصات بذر یونجه آمریکایی Pacific Gold کلیک کنید. خلاصه مهمترین ویژگی این رقم به این شرح است: - تحمل بالا به تنش شوری - تحمل بالا به تنش کم آبی و خشکی - تحمل بالا در برابر تنش گرما و ساعات طولانی تابش آفتاب - طول رشد کم - بدون خواب با عدد درمانسی 10 - مقاومت بالا به انواع بیماریها و آفات رقم سیبولا (Cibola) یونجه سیبولا یک واریته جدید و بدون خواب زمستانه هست که دارای گل بنفش، رشد عمودی ،پایه بلند و آداپته شده با مناطق گرمسیری می باشد که به بیماری نماتد ریشه مقاوم شده است. نامگذاری سیبولا بر اساس نام پل سیبولا بر رودخانه کلورادو آمریکا میباشد که توسط کشاورزان آن منطقه نامگذاری شده است. رقم UC Cibola یک رقم سنتتیک است که از 100 بوته ی والد انتخاب شده و در دو خط آزمایشی از یونجه سه ساله کشت شده در خاک شنی در مجاور رودخانه کلورادو آمریکا تولید شده است.خاک به شدت با چهار نوع از نماتد ریشه آلوده بوده و قبل از انتخاب بوته های برتر جهت بذرگیری به شته آبی یونجه آلوده شده بودند که باعث افزایش مقاومت رقم سیبولا به این نوع نماتد ها و شته آبی شده است. والد ها به ترتیب 46 ، 26 و 28 بوته از رقم UC Salton و رقم های UC76 و UC PX1971 در دو خط بودند که در سال 1979 به عنوان ژرم پلاسم منتشر شده و در برابر نماتد ریشه مقاوم بودند. این والد ها را میتوان به 9 منبع اصلی ژرم پلاسم به صورت زیر تقسیم کرد: M.Falcata 1% , ladak 1% , M. varia 3% , Turkisatan 11% , Chilean 14% , Peruvian 2% , Indian 21% , African 46% , Flemish 1 % خلاصه مهمترین ویژگی این رقم به این شرح است : - تحمل بالا به تنش شوری - تحمل بالا به تنش کم آبی و خشکی - تحمل بالا در برابر تنش گرما و ساعات طولانی تابش آفتاب - طول رشد کم - بدون خواب با عدد درمانسی 9 - مقاومت بالا به نماتد ها و شته آبی - بذر یونجه سیبولا جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشخصات بذر یونجه آمریکایی Cibola کلیک کنید. رقم سردسیری دورانگو (Durango) یونجه دورانگو یک رقم سنتتیک یا مصنوعی با ژنوم بسیار متنوع است که از تلاقی واریته های Key و Crimatron VR انتخاب شده و 5 ژرم پلاسم از طریق انتخاب مجدد فنوتیپی با هدف مقاومت در برابر انواع بیماری ها و آفاتی مانند آنتراکنوز، وسیدگی فایتوفتورایی ریشه، پژمردگی ورتیسیلیومی، شته نخود، شته خالدار یونجه و شته آبی در آن ممزوج شده است. عدد دورمانسی این رقم 7 می باشد. جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشخصات بذر یونجه کانادایی Durango کلیک کنید. خصوصیات بارز این رقم به شرح زیر می باشد: - دارای مقاومت بالا در برابر انواع بیماری ها - دارای ژرم پلاسم متنوع و ممتاز از برترین اکوتیپهای مطرح جهانی - دارای مقاومت بالا در برابر سرما و مناسب کشت در مناطق کوهستانی با دورمانسی 7 - خوش خوراک رقم سردسیری AR15 یونجه رقم AR 15 یک واریته ترکیبی و انتخاب شده از جمعیت توسعه یافته از یک ناحیه بسیار محدود است. رقم AR 15 تقریباً شامل ژرم پلاسم استرالیایی 65%(U.S) و 35% ژرم پلاسم آرژانتینی است . معیار انتخاب ابتدا بر اساس عملکرد(بازده) بالای علوفه بوده است. سپس قدرت و ایستادگی گیاه پس از 4سال برداشت،و در نهایت فقدان بیماری های تاج، ریشه و مقاومت به شته. مزارع گونه‌های آزمایشگاهی در ایستگاه Bellocq و Coronel Suarez (بوینس آیرس آرژانتین) در طول سه سال برای بررسی عملکرد و مقاومت علوفه‌ها پرپا شد و تست های مرتبط صورت گرفت.رنگ گل در این رقم 48% بنفش تیره و 52% بنفش متوسط است . AR-15 دارای مقاومت کم به پوسیدگی باکتریایی ، مقاومت نسبی ( متوسط) به آنتراکنوز، شته نخود و پوسیدگی ورتسیلیومی، مقاومت به نماتد ساقه، شته خالدار یونجه و پوسیدگی فایتوفتورایی ریشه. مقاومت بسیار بالا به شته آبی یونجه و پوسیدگی فوزاریومی دارد. نرخ خواب پاییزی(عدد دورمانسی) 6 است.جهت کسب اطلاعات بیشتر از مشخصات بذر یونجه کانادایی AR15 کلیک کنید. بذر یونجه هایی که امروزه کشت می شوند به 4 گروه تعلق دارند: - گروه یونجه های معمولی جنس Medicago sativa دارای گل های بنفش رنگ هستند و بطور زیادی کشت می شوند. - گروه یونجه های ترکستان که همان یونجه های معمولی هستند ولی مرکز پیدایش آنها آسیای مرکزی هستند. در این گروه رشد مجدد خیلی کم است. - گروه یونجه های الوان جنس Medicago media هستند. این گروه بر خلاف گروه اول دارای گلهای الوان هستند. کاشت این گروه اگر به منظور تولید بذر باشد عملکرد بذری پائینی دارند. - گروه نان هاردی که این گروه دارای رشد عمودی زیادی هستند. خواب زمستانی در آنها خیلی کوتاه است و یا می توان گفت اصلا خواب زمستانی ریخت شناسی ندارد.
در کشاورزی و باغبانی، بذر هیبرید توسط انسان از طریق گرده افشانی مصنوعی تولید می شود. تولید بذر هیبریدی در کشاورزی مدرن رایج است. استفاده از بذرهای هیبریدی یکی از عوامل اصلی افزایش چشمگیر تولید کشاورزی در نیمه آخر قرن بیستم است. علاوه بر روش هیبریداس...
بعد از انتخاب مزرعه ، آزمون خاک و انجام مراحل خاکورزی و همچنین خرید بذر یونجه مناسب نوبت به کشت اصولی و رعایت نکات مهم در این زمینه است. با رعایت اصول صحیح کشت، می توان بهره وری را افزایش داد. در این مطلب یکسری از نکات مهم در کشت یونجه ر...
یکی از دغدغه های کشاورزان در هنگام خرید بذر یونجه ، انتخاب بذر خوب و مناسب بین این حجم از بذور موجود در بازار است که با در نظر گرفتن نکاتی که در این مطلب اشاره شده میتوان انتخاب بهتر و راحت تری داشت.